18/1991. (VIII. 3.) FM rendelet
az egyes állategészségügyi és élelmiszerellenőrzési igazgatási szolgáltatások díjáról
1991.08.03.
Az illetékekről szóló 1990. évi XCIII. törvény 67. §-ának (2) bekezdésében kapott felhatalmazás alapján a pénzügyminiszterrel egyetértésben a következőket rendelem:
1. §
A rendelet hatálya kiterjed az állategészségügyi és élelmiszerellenőrző állomások és az Országos Borellenőrző Állomás által a gazdálkodó szervezetek, intézmények és a lakosság részére végzett állategészségügyi hatósági vizsgálatokra, ellenőrzésekre, valamint az élelmiszerek és a bor hatósági vizsgálatára és ellenőrzésére.
2. §
(1) Az 1. §-ban meghatározott hatósági vizsgálatokért (igazgatási szolgáltatásokért) fizetendő díjak összegét a rendelet 1. számú melléklete tartalmazza.
(2) Az 1. számú mellékletben felsorolt valamennyi, munkaszüneti napon vagy 21 óra és reggel 5 óra között végzett vizsgálatért a megállapított díj kétszeresét kell megfizettetni.
3. §
(1) Ha a fél kérésére végzett vizsgálatok során szakértői vélemény is készül, a vizsgálati díjon felül 500 Ft szakértői díjat is fel kell számítani.
(2) A helyszínen végzett vizsgálatok a vizsgálati díj kiszabása szempontjából laboratóriumi vizsgálatnak minősülnek.
4. §
(1) Az állategészségügyi határállomásokon fizetendő díjakat a 2. számú melléklet tatalmazza.
(2) A 3. § (2) bekezdésében foglalt rendelkezést a határállomásokon végzett vizsgálatok esetében is alkalmazni kell.
(3) A rendelet alkalmazása szempontjából fontos fogalmak meghatározását a 3. számú melléklet tartalmazza.
5. §
A rendelet kihirdetése napján lép hatályba, egyidejűleg a 3/1990. (II. 25.) MÉM rendelet hatályát veszti.
Dr. Gergátz Elemér s. k.,
földművelésügyi miniszter
1. számú melléklet
a 18/1991. (VIII. 3.) FM rendelethez
Vizsgálati díjak (Ft-ban)
1. Húsvizsgálati díjak a kiegészítő bakteriológiai vizsgálatokkal együtt (kényszerváhóhidakon is)
a) az első nagyállatnál
120
az elsőt követő további nagyállatnál
db-onként
db-onként
70
b) az első kisállatnál (nyúl kivételével)
100
az elsőt követő további kisállatnál
db-onként (a nyúl kivételével)
db-onként (a nyúl kivételével)
30
c) nyúlnál db-onként
6
d) baromfinál db-onként
6
e) vágott baromfinál és nyúlnál élő tömeg tonnánként
320
f) baromfitermékek, tojás, tojáslé, hal, konzerv és félkonzerv, import hús és húskészítmények, gyógyszeripari alapanyag, fagyasztással tartósított készítmények, élettelen vad, zsír, hűtőházi importáru nagy tételben történő vizsgálata tonnánként
260
2. Állományvizsgálati díj
(ménes, gulya, nyáj, csürhe, csorda, baromfitelep, halállomány stb.) az állatok tartási helyén végzett vizsgálatáért alkalmanként
(ménes, gulya, nyáj, csürhe, csorda, baromfitelep, halállomány stb.) az állatok tartási helyén végzett vizsgálatáért alkalmanként
450
3. Laboratóriumi vizsgálati díjak
A rendeletben*1 előírt, valamint megbízás alapján végzett vizsgálatok.
A rendeletben*1 előírt, valamint megbízás alapján végzett vizsgálatok.
3. 1. Általános vizsgálatok
*Érzékszervi vizsgálat (részleges)
400
*Érzékszervi vizsgálat (előkészítés nélkül)
800
Érzékszervi vizsgálat (előkészítést igénylő)
1 050
Csomagolás, jelölés vizsgálata elemenként
30
Tömeg, térfogat ellenőrzés elemenként
40
Szárazanyag, víztartalom meghatározás refraktometriásan
400
Szárazanyag, víztartalom meghatározás atmoszfériás számítással
600
Szárazanyag, víztartalom meghatározás vákumszárítással
800
Szárazanyag, víztartalom meghatározás piknométerrel
850
Szárazanyag, víztartalom meghatározás olsószeres desztillálással
800
Zsírtartalom meghatározás savas feltárás után meleg, vagy hideg extrakció
1 700
Zsírtartalom meghatározás Soxhlet extrakcióval
1 400
Zsírtartalom meghatározás hideg extrakcióval
800
Zsírtartalom meghatározás Gerber módszerrel
600
Zsírtartalom meghatározás Van-Gulik módszerrel
600
Zsírtartalom meghatározás Röse-Gottlieb módszerrel
900
Fehérjetartalom meghatározás Kjeldahl módszerrel
1 250
Red. cukortartalom meghatározás titrálással
1 100
Red. cukortartalom meghatározás polarimetriásan
900
Össz. cukortartalom meghatározás titrálással
1 200
Össz. cukortartalom meghatározás polarimetriásan
900
Cukortartalom meghatározás enzimesen
2 200
Dextrintartalom meghatározás
1 200
Keményítőtartalom meghatározás titrálással
1 250
Keményítőtartalom meghatározás polarimetriásan
1 000
Alkoholtartalom, ill. sűrűségmeghatározás piknométerrel közvetlenül
850
desztillációt követően
1 050
Alkoholtartalom, ill. sűrűségmeghatározás fokolóval közvetlenül
400
desztillációt követően
600
Hamutartalom meghatározás
700
Hamulúgosság meghatározás
1 200
Sósavban oldhatatlan hamu meghatározás
1 200
Nyersrosttartalom meghatározás
1 450
Konyhasótartalom meghatározás Volhard módszerrel
650
Konyhasótartalom meghatározás Mohr módszerrel
550
Konyhasótartalom meghatározás potenciometriás végpontjelzéssel
700
pH-meghatározás műszeresen
400
Összes sav meghatározás
550
Savfok meghatározás
550
C-vit. meghatározás VRK-s módszerrel
3 250
C-vit. meghatározás fotometriásan
1 650
C-vit. meghatározás titrálással
800
Szorbinsavtartalom meghatározás
1 950
Tripszininhibitor-aktívitás meghatározás
4 050
Tartóssági próba
250
3. 2. Baromfi, tojás vizsgálata
Vágott és darabolt baromfi maghőmérséklet mérés
200
Baromfi idegenvíz-tartalom meghatározás
200
Tojás lámpázása 75 db-onként
200
Tojáspor szemcsézettség meghatározás ülepítéssel
350
Tojáspor oldhatóság meghatározás refraktométerrel
400
Tojáspor oldhatóság meghatározás centrifugálásos módszerrel
600
Tojáspor vizes savfok meghatározás
600
Tojáspor lipidek savfok meghatározás
800
Tojáspor összes savfok meghatározás titr. vizsgálattal
700
Tojáspor pH-meghatározás
400
Csonttartalom meghatározás
400
Kálciumtartalom meghatározás
1 100
Hidroxiprolin tartalom meghatározás
2 200
Fagy. tojáslé készítmény maghőmérséklet mérés
200
Fagy. tojáslé készítmény habfelverő képesség meghatározás
400
Fagy. tojáslé készítmény habtartó képesség meghatározás
450
Tojás légkamramagasság mérése
90
Tojás légkamra állapot-meghatározása
90
Tojásfehérje állapotának meghatározása
70
Tojássárgája állapotának meghatározása
70
Tojáspor formaldehid-tartalom meghatározás
1 950
3. 3. Hús, hústermék vizsgálata
Maghőmérséklet mérése
200
Szilárd, foly. alk. részek, kiolv. zsírmennyiség
400
Hidroxiprolin tartalom meghatározás (kötőszövet)
2 200
Foszfát tartalom meghatározás döntő módszerrel
1 700
Polifoszfát-tartalom kimutatás VRK-s
2 450
Éber-próba
350
Főzőpróba
450
Sütőpróba
450
Átsózottsági próba
450
Átfőzöttségi próba
350
Kötési próba
350
Kreiss-próba
350
Haemoglobin meghatározás
1 300
Redoxpotenciál meghatározás
400
Vízaktívitás mérés műszeres
450
Elektroforézises vizsgálat (fajfehérje)
2 600
Fajfehérje kimutatás
1 300
Átfőzőttség meghatározás foszfatáz aktívitással
1 300
Nitrittartalom
1 650
Nitráttartalom
1 700
3. 4. Tartósított élelmiszer vizsgálata
Alkotórészek arányának meghatározása
150
Kénessav tartalom meghatározás (desztillálással)
900
Növényi élelm. mikroszkópos vizsgálata
1 300
Ecetsavtartalom meghatározás
600
Ecetsavtartalom meghatározás kéndioxid mellett
1 200
Ecetsavtartalom meghatározás kéndioxid, hangyasav mellett
1 800
Hangyasavtartalom meghatározás direkt módszerrel
1 200
Hangyasavtartalom meghatározás ecetsav mellett
1 700
Tömített zárás vizsgálata
150
Főzési idő meghatározása
350
Vízfelvevőképesség meghatározása
400
Mustár konzisztencia meghatározás
250
Zöldborsó zsengeség meghatározás finométerrel
350
Gyorsfagy. termékek előfőzöttségének meghatározása
350
Gyorsfagy. zöldség alkoholban oldhatatlan rész meghatározása
1 000
Gyorsfagy. termékek főzési próbája
350
Gyorsfagy. termékek hőmérséklet mérése
200
Gyorsfagy. zöldborsó szemkeveredés meghatározása
250
Gesztenyekészítmény vízoldható szárazanyag-tartalom meghatározása
600
Gesztenyekészítmény héjtartalom meghatározása
400
Kénessavtartalom meghatározása jodametriásan
600
Benzoesavtartalom meghatározása spektrofot. módszerrel
1 650
Szalicílsavtartalom meghatározása
1 650
Bulk index szárítmányoknál
1 600
Méret meghatározások
400
Pektintartalom meghatározása
1 300
Nátrium glutamát-tartalom meghatározása VRK módszerrel
3 250
Összes karotintartalom meghatározása spektrof. módszerrel
1 650
Mustárolaj tartalom meghatározása
650
Paradicsomsűrítmény feketepont vizsgálata
650
Paradicsomsűrítmény Howard-szám
1 050
Paradicsompor vízoldhatóság, színezéktartalom meghatározása spektrofot.
1 650
Paradicsompor zsíroldhatóság, színezéktartalom meghatározása spektrofot.
1 650
Nitrittartalom meghatározása fotometriásan
1 650
Nitrittartalom meghatározása ionszelektív elektróddal
650
Nitráttartalom meghatározása fotometriásan
1 700
Nitráttartalom meghatározása ionszelektív elektróddal
650
Vízaktívitás (aw) meghatározása tenzioméréssel
1 300
3. 5. Zsírok és olajok vizsgálata
Tokoferol tartalom meghatározása
3 000
Antioxidáns tartalom kimutatás VRK-s módszerrel
2 450
Antioxidáns tartalom meghatározása VRK-s módszerrel
3 250
Antioxidáns tart kimutatás GC-s módszerrel
4 300
Oldószertartalom meghatározása GC-s módszerrel
4 400
Oldószertartalom meghatározása szárításos módszerrel
600
A-vitamin tartalom meghatározás
3 900
Dermedéspont meghatározása Zsukov-módszerrel
650
Csúszáspont meghatározása
900
Sűrűség meghatározása piknométerrel
850
Sűrűség meghatározása Mohr-Westphal mérleggel
450
Sűrűség meghatározása areométerrel
400
Törésmutató meghatározása
400
Jódszínszám meghatározása
600
El nem szapp. rész meghatározása hexános módszerrel
1 050
Elszappanosítási szám meghatározása
800
Jódszám meghatározása Wijs módszerrel
1 000
Peroxidszám meghatározása
800
Zsírsavösszetétel meghatározása GC-vel
4 800
Zsíroldószerben oldhatatlan rész meghatározása
1 100
Szerves szennyeződés meghatározása
1 250
Étolaj átlátszóság meghatározása
400
Benzoesav tartalom meghatározása margarinban, vizesfázisból
1 650
Nikkeltartalom meghatározása margarinból fotometriásan
1 650
Izolált transz telítetlen komponens meghatározása
4 300
Cisz, cisz 1—4 pentadién szerkezetű zsírsav meghatározása
2 350
Oxidált zsírsavtartalom meghatározása
1 250
Anizidin szám meghatározása
1 650
Hidroxil szám acetil szám meghatározása
1 200
Zsiradékok A és B szám meghatározása
1 250
Napraforgó olaj viasztartalom meghatározása
1 250
Zsiradékok UV fényelnyelésének meghatározása
1 850
Erukasav tartalom meghatározása
4 050
Zsiradékok szappan tartalom meghatározása
1 200
Zsiradékok dermedéspont meghatározása
1 150
Zsiradékok füstpontjának meghatározása
1 650
Zsiradékok poláros komponensének meghatározása
1 850
3. 6. Tej, tejtermék vizsgálata
Tej, kálcium tartalom meghatározása permanganometriás módszerrel
1 250
Tej kálcium tartalom meghatározása komplexometriás módszerrel
1 050
Tej fagyáspont csökkenés meghatározása
1 400
Tejsűrűség meghatározása piknométerrel
850
Tej sűrűség meghatározása tejfokmérővel
400
Tej sűrűség meghatározása Mohr-Westphal mérleggel
450
Tej refrakciószám meghatározása
600
Foszfatáz enzim meghatározása döntő módszerrel
1 700
Foszfatáz enzim kimutatása
400
Stroch-próba
400
Tejtompítottság vizsgálata titrálással
600
Tej tisztasági próba
200
Tej Whiteside-próba
40
Tejip. alapanyag/termék homogénezettség vizsgálata
550
Tejid. antibakt. ag. kimut. agardidff. eljárással
1 050
Tejid. antibakt. ag. kimut. Antibiokontrollal
650
Tejid. antibakt. anyag kimut. Delvotest-tel
450
Laktát tartalom meghatározása
1 700
Állományvizsg. penetrométerrel
350
Vajszérum pH-meghatározása
450
Savópor sűrűség meghatározása
200
Mastitest próba
150
Sav, tejkész. sűrűség meghatározása piktométerrel
850
Habtejszín térfogatnövekedés meghatározása
200
Habtejszín keménység meghatározása
200
Tejszínhab keménység meghatározása
150
Tejszínhab léeresztés vizsgálat
150
Izesített tejesitalok üledék tartalom meghatározása
200
Presszó tejpor oldódási idő meghatározása
200
Tejpor/savkazein oldhatósági index meghatározása
400
Vaj vízmentes szárazanyag tart. meghatározása döntő módszerrel
1 450
Vaj vízmentes szárazanyag tartalom meghatározása tájékoztató módszerrel
1 050
Vaj vízeloszlás vizsgálat
100
Tartóssági próba
150
Metilénkék próba
150
Reazurin próba
150
3. 7. Cukoripari vizsgálatok
Talkumtartalom meghatározása
550
Vaniliatartalom meghatározása
1 100
Színmeghatározás etalonhoz viszonyítva
400
Színmeghatározás oldatban
1 300
Hamutartalom meghatározása konduktometriásan
700
Vízben oldhatalan anyag tartalom meghatározása
650
Kristály- és porcukor szemcsenagyság meghatározása
400
Kockacukor mállási idő meghatározása
350
Cukorliszt keményítő tartalom meghatározása
900
Kenőanyagtartalom meghatározása
1 250
3. 8. Édesipari vizsgálatok
Zsírtartalom meghatározása refraktometriás módszerrel
800
Tisztaság, hibás szem törmelék
400
Avasodás kimutatása (Kreis reakció)
350
Topanol kimutatása
350
Propilgallát kimutatása
350
Oldékonyság meghatározása
150
Kocsonyásító képesség meghatározása Bloom-m.
400
Kocsonyásító képesség meghatározása gyors m.
200
Kocsonyásító képesség meghatározása Serger-m.
900
Olajmag arány meghatározása
700
D-szám meghatározása
1 000
Dilatáció vizsgálat
650
Választék meghatározása
250
Mesterséges szinezék kimutatása
1 000
Bevonatarány meghatározása mechanikai szétválaszt.
400
Bevonatarány meghatározása petroléteres gyorsm.
800
Bevonatarány meghatározása zsírtartalom alapján
3 400
Bevonatarány meghatározása nedvességtartalom alapján
1 200
Bevonatarány meghatározása össz. cukortartalom alapján
2 350
Színezőképesség meghatározása
300
Savtűrés meghatározása
600
Kakaóbab sűrűség meghatározása
250
Klorid kimutatása
200
Nátrium-hidrogénkarbonát tartalom meghatározása
600
Casson viszkozitás meghatározása
700
Pasztőrözöttség kimutatása
400
Monoglicerid tartalom meghatározása
950
Zselatin tartalom kimutatása
450
Mesterséges édesítőszer kimutatása
1 500
Préselhetőségi vizsgálata
350
Tejszínhab tartalom meghatározása
1 300
Vajsavszám (félmikro) meghatározása
1 650
Összesszám (félmikro) meghatározása
2 700
Tömegmérés laborban szemszám meghatározással
80
Szaloncukor áll. meghatározása Höppler konzisztom-el
450
Mikroszkópos vizsg. (őrlési fok)
1 000
Kakóit. szuszpenziótartalom meghatározása ülepítéssel
600
Kakaóit. szuszpenziótartalom meghatározása centrifug-al
Töltelékhányad meghatározása
400
Szaloncukor szemszám meghatározása
80
Laktóz és szacharóz tartalom meghatározása tej szárazanyagtartalomra
2 300
Dúsítóanyag tartalom meghatározása
700
Gumibázis mennyiségének meghatározása
850
Kávéital szolgáltatási érték meghatározása
2 350
3.9 Vendéglátóipari termékek vizsgálata
Fagylalt, parfé sűrűség meghatározása
850
Tejpor oldhatóság meghatározása fagylaltporban
600
Kávéital vízoldható szárazanyag tartalom meghatározása
600
Gesztenyekészítmények héjtartalmának meghatározása
350
3.10. Méz, méztermék vizsgálata
Propoliszgyanta tartalom meghatározása
1 000
Fluoreszcencia vizsgálat
150
Invertáz aktivitás meghatározása Duisberg szerint
1 300
HMF tartalom meghatározása
1 250
Diasztáz aktivitás meghatározása Gothe-féle
1 950
Méhviasz olvadáspont meghatározása
900
Méhviasz törésmutató meghatározása
400
Méhviasz szappan és észterszám meghatározása
1 000
Méhviasz ceresin/parafin tartalom meghatározása
1 200
Méhszurok viasztartalom meghatározása
1 400
Szennyeződés, idegenyanyag tartalom meghatározása
1 400
Fajta meghatározása pollenanalízissel
1 950
3.11. Gabona-, sütőipari termékek vizsgálata
Liszt amilolites áll. meghatározása amilográffal
1 300
Liszt amilolites áll. meghatározása esésszámmérővel
900
Proteolites aktivitás meghatározása
1 800
Liszt színmeghatározása Pekár-próbával
400
Liszt színmeghatározása leukométerrel
650
Liszt őrlési finomság meghatározása
450
Liszt sikértartalom/sikérterülékenység meghatározása
800
Liszt vízfelv. képesség sütőip. érték meghatározása
1 300
Liszt sütési próba
800
Liszt avasság meghatározása
650
Liszt gáztermelő képesség meghatározása
900
Liszt gázvisszatartó képesség meghatározása
1 700
Idegen magőrl. állati kártevők kimutat.
400
Liszt laboratóriumi előállítása
800
Rizs tisztaság és kevertség meghatározása
650
Kenyérbélzet rugalm. meghatározása elasztigráffal
400
Kenyérbélzet rugalm. meghatározása elasztiméterrel
400
Fajlagos térfogat meghatározása
400
Bélzetporozítás meghatározása
550
Alaki hányados meghatározása
90
Víztartalom meghatározása előszárítással
600
Kétszersült duzzadási szám meghatározása
150
Kétszersült szeletvastagság meghatározása
50
Sóspálcika törési szilárdság meghatározása
150
Morzsa szemcsméret meghatározása
450
Sajtolt sütőéletsztő keletsztőképesség meghatározása termosztátban
500
Színindex meghatározás
650
Tojástartalom meghatározása zsírtartalom alapján
1 050
Tojástartalom meghatározása szterintartalom alapján
1 800
Sárga pigment tartalom meghatározása
1 650
Törmeléktartalom meghatározása
450
Főzési tulajdonság meghatározása
600
Mesterséges színezék kimutatás
650
Sütőélesztő kelesztőképesség meghatározása erjedésíró készülékkel
1 650
3.12. Dohányvizsgálatok
Nikotin tartalom meghatározása gravimetriásan
2 000
Nikotin tartalom meghatározása fotometriásan
1 650
Szűrőhatékonyság meghatározása
1 150
Szivar égőképességének meghatározása
650
Cigaretta-füstszűrő ventillációs foka
450
Szívhatósági tulajdonság meghatározása
800
Főfüst kátránytartalom meghatározása
1 300
Főfüst alkaloid tartalom meghatározása
1 300
Főfüst kémhatás meghatározása
450
Dohánygyártmány kondicionálása
200
Dohánygyártmány por/apródohány tartalom meghatározása
400
Dohánygyártmány vágatszélesség meghatározása
400
Dohánygyártmány nagzm. kocsány tartalom meghatározása
400
Dohánygyártmány égőképesség meghatározása
350
Cigar. kihullás, kitöltés, ragasztás vizsg.
400
3.13. Fűszervizsgálatok
Vanília vinillin tartalom meghatározása
2 000
F-hidroxibenzil-izotiocianát tartalom meghatározása
2 000
Piperin tartalom meghatározása
2 000
Mikroszkópos vizsgálat
1 000
Fűszerpaprika összes színezéktartalom meghatározása
2 000
Fűszerpaprika vasszennyeződés meghatározása
400
Fűszerpaprika kapszaicin tartalom meghatározása VRK-s módszerrel
3 250
Fűszerpaprika-kivonat színérték meghatározása
2 000
Fűszerpaprika-kivonat kapszaicin tartalom meghatározása
2 100
Fűszerpaprika-kivonat oldószermaradvány meghatározása GC-s módszerrel
3 000
Fűszerpaprika állati szennyeződés meghatározása
1 700
Őrlési finomság meghatározása
450
Vizes kivonat meghatározás
700
Etilalkoholos kivonat meghatározása
750
Éteres kivonat meghatározás
750
Sáfrány színezőképesség meghatározása
1 650
Allil-izotiocianát tartalom meghatározása
1 650
Ciánhidorgén tartalom meghatározás
850
Idegenanyag tartalom meghatározás
500
Illóolaj tartalom meghatározás
1 050
Kurkuma színérték meghatározás
2 000
Illóolaj eredeti azonosítás GC-vel
3 000
3.14. Kávé, tea vizsgálatok
Kávé/kávépótszer őrlési finomság meghatározása
450
Tea csersavtartalom meghatározása
1 450
Vizes kivonat meghatározása
700
Törmeléktartalom meghatározása
350
Szerves és szervetlen idegenanyagok meghatározása
350
Koffein meghatározása döntő módszerrel
2 100
Koffein meghatározása gyors módszerrel
1 100
Klorogénsav meghatározása
2 350
Kiolajosodás mértékének meghatározása döntő módsz.
650
Vízben oldódó anyagtartalom meghat.
600
Bevonatanyag, sellak vizsg.
650
Bevonatanyag, fénymáz vizsg.
1 100
3.15. Zöldség, gyümölcs vizsgálatok
Egészségi állapot vizsg.
450
Érettségi fok vizsg.
150
Zsengeség vizsg.
350
Osztályozottság vizsg.
450
Mikroszkópos vizsg.
1 300
Kénessav tartalom meghatározása
900
3.16. Borvizsgálatok
Térfogat, töltési teljesség vizsgálata
40
Sűrűség meghatározása aerométerrel
350
Sűrűség meghatározása piknométerrel
850
Szesz meghatározása Malligand készülékkel
250
Szesz meghatározása aerométerrel
350
Szesz meghatározása sűrűségmérés alapján
850
Extrakt meghatározása, sűrűségmérés alapján
850
Mustfokolás
400
Invertcukor-tartalom meghatározása Bertrand módszerrel
1 200
Invertcukor-tartalom meghatározása Schoorl módszerrel
1 200
Invertcukor-tartalom meghatározása Rehelein módszerrel
1 200
Invertcukor-tartalom meghatározása Contifloval módszerrel
400
Szaharóztartalom kimutatása
400
Szaharóztartalom meghatározása
1 200
Glükóz-fruktóz arány polarimetriás meghatározása
900
Refrakció mérése
400
Titrálható savtartalom meghatározása
400
Illósavtartalom meghatározása
600
Almasavtartalom meghatározása
2 200
Borkősavtartalom meghatározása Contifloval
800
Citromsavtartalom meghatározása
2 200
Glükonsavtartalom meghatározása
2 200
Tejsavtartalom meghatározása
2 200
Egyéb szerves savak meghatározása
2 200
Szerves savak kimutatása papírkromatográfiával
800
pH meghatározása
400
Szénsavtartalom meghatározása
800
Szénsavtartalom meghatározása afrométerrel
200
Összes kénessavtartalom meghatározása
550
Szabadkénessav tartalom meghatározása
450
Szorbinsavtartalom kimut. Rebelein módszerrel
550
Szorbinsav meghatározása Spektrofotométerrel
1 650
Vékonyréteg-kromatográfiával
1 600
Benzoesavtartalom kimutat. vékonyréteg kromatográfiával
1 300
Szalicilsavtartalom kimut. vékonyréteg kromatográfiával
1 300
Egyéb konzerválószer kimutatása
2 600
Aszkorbinsavtartalom meghatározása
800
Titrálható savtartalom meghatározása
550
Észtertartalom meghatározása
800
Kozmaolajtartalom meghatározása
1 650
Aldehidtartalom meghatározása
900
Furfurol meghatározása
900
Micko-féle frakcionált lepárlás
2 600
Glicerintartalom meghatározása
2 600
Butilén-glikol tartalom meghatározása
2 600
Metil-alkoholtartalom meghatározása GC-vel
2 600
Dietilén-glikol tartalom meghatározása
2 600
Szorbittartalom meghatározása
1 300
Mesterséges édesítőszer kimutatása
1 300
Hamutartalom meghatározása
700
Hamulúgosság meghatározása
1 200
Vastartalom meghatározása kontiflóval
850
Réztartalom kimutatása
850
Réztartalom meghatározása
1 650
Cinktartalom meghatározása
1 650
Ólomtartalom meghatározása
3 150
Nátriumtartalom meghatározása lángfotóméterrel
800
Káliumtartalom meghatározása lángfotóméterrel
800
Kálciumtartalom meghatározása lángfotóméterrel
800
Kálciumtartalom komplexometriás meghatározása
1 050
Magnéziumtartalom komplexometriás meghatározása
1 050
Speciális fémvizsg. meghatározása
3 150
Nitrit-nitrát kimutatása
400
Nitrét meghatározása
1 700
Kloridtartalom meghatározása
550
Szulfáttartalom meghatározása
800
Foszfáttartalom meghatározása
1 650
Színintenzítás meghatározása
650
Szín. meghatározása sósav próbával
150
Leukoantocianidin tartalom meghatározása
1 650
Antocianintartalom meghatározása
1 650
Csersav-polifenol tartalom meghatározása
1 650
Direkttermő-diglükozid kimutatása
250
Idegen színezőanyag tartalom kimutatása
650
Idegen színezőanyag tartalom azonosítása
2 500
Oximetil-furfurol kimutatása
400
Oximetil-furfurol meghatározása
1 650
Karamell kimutatása
2 600
Kékderítés
2 600
Ciánhidrogén tartalom kimutatás
650
Ciánhidrogén tartalom meghatározása
2 600
Borkezelő, derítőanyagok idényének megáll.
1 300
Üledék, seprő meghatározása centrifugálással
400
Üledék, seprő meghatározása ülepítéssel
250
Üledék kémiai vizsgálata
1 300
Palackállósági vizsgálat
1 050
Hidegpróba
250
Melegpróba
250
Rázópróba
250
Levegőpróba
250
Összes csíraszám meghatározása
650
Élő csíraszám meghatározása
650
Mikroszkópos vizsgálat
1 300
Enzimatikus meghatározások
2 200
Atomabszorpciós vizsgálatok
3 150
Gázkromatográfiás vizsgálatok
3 500
Folyadékkromatográfiás vizsgálatok
3 500
Tömegsprektometriás vizsgálatok
6 500
Érzékszervi vizsgálat
250
Bizottsági érzékszervi vizsgálat
1 300
Szakvélemény mintánként
500
Országos Borszakértő Bizottság szakvéleményezése
2 600
Malligand készülék hitelesítése
1 300
3.17. Sör vizsgálata
Összes szénhidrát tartalom meghatározása
1 100
Sűrűség meghatározás
850
Látszólagos extrakttartalom meghatározása
850
Széndioxid meghatározása titrálással (döntő m.)
800
Széndioxid meghatározása nyomásméréssel (gyors m.)
200
Látszólagos végerjedésfok meghatározása
1 300
Pasztőrözöttség meghatározása
400
Habtartósság meghatározása
400
Sör szín meghatározás
1 650
Alfasavtartalom meghatározása
3 250
Értéktelen hányad és pelyvásság mértékének meghatározása
500
3.18. Szesz, likőr vizsgálata
Metanol tartalom meghatározása Deniges-Fallenberg szerint
1 650
Metanol tartalom meghatározása GC-s m.
4 200
Réztartalom meghatározása spektrofotométeres m.
1 650
Réztartalom meghatározása AAS-es m.
3 150
Szintetikus színezőanyag kimutatás
650
Szintetikus színezőanyag meghatározása
3 250
Akrolein tartalom kimutatás
950
Észtertartalom meghatározása
800
Aldehidtartalom meghatározása
800
Furfuroltartalom meghatározása
900
Kozmaolajtartalom meghatározása
1 650
Összes ciántartalom meghatározása
800
Kénessav kimutatás
200
Kénessavtartalom meghatározása
600
Hangyasavtartalom meghatározása direkt módszerrel
600
Acetontartalom meghatározása
600
Réztartalom meghatározása határérték módszerrel
650
Ólomtartalom meghatározás
650
Vastartalom kimutatás
550
Vastartalom meghatározás
1 650
Tojáslikőr tojástartalom meghatározása zsír alapján
1 700
Finomszesz furfuroltartalom meghatározása
1 650
Finomszesz aldehidtartalom meghatározása
1 650
Finomszesz savtartalom meghatározása
600
Finomszesz észtertartalom meghatározása
800
Finomszesz kozmaolajtartalom meghatározása
1 650
Finomszesz metilalkohol tartalom meghatározása
1 650
Finomszesz oxidációs próba
600
Finomszesz bepárlási maradék meghatározása
600
Finomszesz nehézfémtartalom kimutatás
250
Finomszesz fluorescencia meghatározása
550
Étkezési ecet ecetsavtartalom meghatározása
550
Étkezési ecet szulfát-ion kimutatás
400
Étkezési ecet bepárlási maradék meghatározása
600
Étkezési ecet fluoreszcencia próba
550
Étkezési ecet oxidációs próba
600
Étkezési ecet metilalkohol tartalom meghatározása
1 650
Étkezési ecet hangyasavtartalom kimut.
550
Étkezési ecet acetaldehidtartalom meghatározása
800
Étkezési ecet acetontartalom kimut.
550
Tartóssági próba
350
Sósborszesz észtertartalom meghatározása
800
Sósborszesz mentoltartalom meghatározása
1 650
Denaturáltszesz sűrűség meghatározása
850
Denaturáltszesz lepárlási próba
600
Denaturáltszesz fenolftalein próba
250
Étkezési ecet formaldehid tartalom meghatározása
1 650
3.19. Üdítőitalok vizsgálata
Széndioxidtartalom meghatározása
200
Kinintartalom meghatározása
1 650
Koffeintartalom meghatározása
1 650
Szikvíz fröccsentési próba
40
Bepárlási maradék meghatározása
600
Átlátszósági meghatározása
400
Összes keménység meghatározása
600
Szabad klórtartalom meghatározása
800
3.20. Adalékanyag-vizsgálatok
Növ. foszfatidok szerves szennyeződés meghatározása
600
Növ. foszfatidok olajtartalom
meghatározása
meghatározása
800
Foszfatid tartalom meghatározása
1 650
Színezék azonosítás gyapjúfestéssel
650
Színezék azonosítás VRK-s
2 500
Éteres maradék meghat.
1 000
Arzéntartalom kimut.
Gutzeit-próbával
Gutzeit-próbával
550
Színezőanyag tartalom meghatározása komponensenként
3 250
Nehézfém tartalom meghatározása fémenként (AAS)
3 150
Étkezési só vízben oldhatatlan rész meghatározása
600
Étkezési só NaCl tartalom meghatározása
550
Étkezési só KI tartalom meghatározása gyors módszerrel
800
Étkezési só KI tartalom meghatározása döntő módszerrel
800
Étkezési só szulfát tartalom meghatározása
1 050
Étkezési só magnézium tartalom meghatározása
750
Étkezési só kálcium tartalom meghatározása
750
Étkezési só ásványolaj tartalom meghatározása gyors m.
1 800
Étkezési só ásványolaj tartalom meghatározása döntő m.
2 500
Hatóanyag tartalom meghatározása (szabad benzoesav)
600
Hatóanyag tartalom meghatározása (Na-benzoát)
1 100
Na-benzoát nehézfém tart. kimut.
200
Na-benzoát benzoesav komp. olvadáspontja
550
Adalékanyag mesterséges édesítőszer kimut.
2 500
Adalékanyag ciklamát tartalom meghatározása
3 000
Adalékanyag kumarin tartalom meghatározása GC-s m.
4 200
Adalékanyag szorbit tartalom meghatározása papírkrom m.
2 500
Adalékanyag szorbit tartalom meghatározása döntő m.
3 250
3.21. Vízvizsgálatok
Összes keménység meghatározása
550
Vas-ion meghatározása
1 650
Mangán-ion meghatározása
1 650
Klorid-ion meghatározása
550
Szabad klórtartalom meghatározása
800
Ólomtartalom meghatározása spektrofotóméterrel
1 650
Bepárlási maradék meghatározása
600
Nitrittartalom
1 650
Nitráttartalom
1 700
Ammónium-ion meghatározása
800
Alumínium tartalom meghatározása
800
Réz tartalom meghatározása
800
Jodid tartalom meghatározása
1 100
Fluorid tartalom meghatározása
1 650
Foszfát tartalom meghatározása
1 650
3.22. Toxikológiai és szermaradvány-vizsgálatok
Organofoszfát meghatározása VRK-s m.
3 650
Organofoszfát meghatározása GC-s m.
3 500
Organoklór meghatározása GC-s m.
3 800
Ditiokarbamát meghatározása
2 800
Réztartalom meghatározása (AAS)
3 150
Ólomtartalom meghatározása (AAS)
3 150
Cinktartalom meghatározása (AAS)
3 150
Arzéntartalom meghatározása fotómetriás m.
2 050
Arzéntartalom meghatározása (AAS)
3 500
Vastartalom meghatározása (AAS)
3 150
Óntartalom meghatározása (AAS)
3 150
Alumíniumtartalom meghatározása (AAS)
3 150
Higanytartalom meghatározása (AAS)
3 500
Kadmiumtartalom meghatározása (AAS)
3 150
Mangántartalom meghatározása (AAS)
3 150
Magnéziumtartalom meghatározása (AAS)
3 150
Kálciumtartalom meghatározása (AAS)
3 150
Nátriumtartalom meghatározása (AAS)
3 150
Nikkeltartalom meghatározása (AAS)
3 150
Szeléntartalom meghatározása (AAS)
3 500
Antibakt. gátló hatás mikrobiol + géldif.
1 150
Fenoxiecetsav-származékok meghatározása GC-s m.
4 450
Triazin-származékok meghatározása
GC-s m.
GC-s m.
3 900
Egyéb peszticidek műszeres vizsg.
4 450
Anabolikus hormon(ok) GC-s vizsg. hormononként
5 000
Klóramfenikol és gátlóanyagok műsz. vizsg.
4 250
Carbadox és egyéb szerek müsz. vizsg.
5 500
Mikotoxinok vizsg. VRK-s m. fajtánként
3 650
Formaldehid meghatározása fotómetriásan
1 600
Sulfonamidok meghatározása VRK
3 250
Formaldehid meghatározása GC-s m.
3 500
Hormonvizsg. DES-RIA módszerrel
3 600
Aflatoxin B1 meghatározása RIA módszerrel
3 100
Ditionkarbonátok meghatározása GC-s m.
4 200
Metanol tartalom meghatározása GC-s m.
4 200
Forszforhidrogéntartalom meghatározása GC-s m.
4 200
Forszforhidrogéntartalom meghatározása GC-s m.
4 200
Forszforhidrogéntartalom meghatározása spektrofotómetriásan
1 650
Forszforhidrogéntartalom meghatározása színreakcióval
1 650
Metilbromidtartalom meghatározása spektrofotóméterrel
2 500
Diquat és piraquat tartalom meghatározása spektrofot.
3 250
Elővizsgálat a növényvédőszermaradék szennyeződés megállapítására
4 550
Gyógyszer hatóanyag tartalom vizsg. HPL- és GC
5200
Kozmaolaj tartalom meghatározása GC
4 200
3.23. Élelmiszerek mikrobiológiai és parazitológiai vizsgálatai
Sterilezés, táptalap készítés
650
Mintaelőkészítés (folyékony minta)
300
Mintaelőkészítés (szilárd minta)
450
Mezofil aerob, fak, anaerob mikrobaszám meghatározása
350
Penész és élesztőszám meghatározása
350
Laktózfermentáló Enterobacteriace
szám meghatározása
szám meghatározása
200
Esxherichia coli szám meghatározása
250
Enterococcus-Streptococcus-D-cs. szám
meghatározása
meghatározása
300
Mezofil aerob spóraszám meghatározása
250
Enterobacteriaceae-szám meghatározása
250
Ozmofil élesztőszám meghatározása
250
Savképző-mikroorganizmusok sz. meghatározása
350
Zsírbontó-mikroorganizmusok sz. meghatározása
400
Zsírbontó penész és élesztősz. meghatározása
400
Termofil baktériumok számának meghatározása
350
Szulfitredukáló Clostridium sz. meghatározása
450
Értékelés mikrobacsoportonként
100
Útósterilezés
300
Minősítés, értékelő jelentés készítése
350
Baktériumok identifikálása (nem besor.)
350
Állatkísérlet
600
Baktériumok előkeltetése
250
Baktériumok kimut. dúsítási eljárással
250
Kórokozó, feltételesen kórok bakt. sz. meghatározása
350
Kórokozó és felt. kórok bakt. azonosítása
400
Baktériumok típusmeghatározása (Salamon kivét.)
650
Kiegészítő bakterológiai húsvizsg.
1 050
Salmonella szereotípusok meghatározása
900
Szalmonella kimutatása dúsítással
650
Stphylococcus aureus szám meghatározása
400
Pseudomonas aeruginosa szám meghatározása
400
Nyers füstölt kolbász és lángolt kolbász kötelező szalmonella és staph. vizsgálata
1 050
Egyéb készítmények kötelező szalmonella vizsgálata
650
Trichinella vizsg. mikroszkópos első minta
200
Trichinella vizsg. mikroszkópos további minta
150
Trichinella v. emésztéses (50 sertésig)
400
3.24. Radiológiai vizsgálatok
Összes béta-aktivitás koncentráció
1 150
Kálium aktivitás koncentráció
2 050
Fémionfrakció aktivitás koncentráció
2 500
90 Sr+90 y aktivitás koncentráció
4 700
137 Cs aktivitás koncentráció
4 100
Tricium aktivitás koncentráció
6 700
Mintaelőkészítés (növényi)
1 100
Mintaelőkészítés (tej)
650
Mintaelőkészítés (hús)
900
Energiaszelektív gamma mérés
1 800
Gamma spektrometria
7 600
Gamma spektrometria 3 óránál rövidebb idő
5 600
Alfa sugárzás mérés
3 500
Röntgen emissziós analízis (REA)
5 600
Kálcium tartalom meghatározása
2 800
RIA meghatározása gamma sugárzás alapján
2 600
RIA meghatározása lágy-béta méréssel
3 900
3.25. Egyéb díjak
Felkérésre végzett szaktanácsadás óradíja
500
Radiológiai monitoring vizsgálatról eredeti igazolás esetenként
200
A megállapított laboratóriumi vizsgálati díjtételek mintaelemenkénti vizsgálatoknál alkalmazandók, és magukban foglalják a szabványban, vagy vizsgálati módszerben előírt mintaelőkészítés — kivéve a 3.1. pontban *-gal megjelölt vizsgálatokat — és párhuzamos vizsgálatok költségeit is.
4. Állat és termék szállítás alkalmazásával teljesített állatorvosi hatósági ellenőrzésért felszámítható díjak
4.1. Állatok vasúton, hajón, repülőn gépkocsin (pótkocsin) szállítás céljából való, berakodásának felügyeletéért
a) ló, szamár és öszvér után db-onként
12
b) szarvasmarha, bivaly után db-onként
14
c) sertés után db-onként
6
d) juh és kecske után db-onként
4
e) egyéb állatok után szállítmányonként*2
100
f) termék (élelmiszer, takarmány stb.) szállítása esetén a nemzetközi forgalmazáshoz szükséges igazolás kiadása esetén igazolásonként
100
4.2. Meghiúsult állatszállítás esetén a szállító díjat köteles fizetni
1 000
4.3. Ha a szállítást felügyelő állatorvosnak 1 óránál hosszabb ideig kell várakoznia a berakás megkezdésére, akkor óránként pótdíj fizetendő
400
4.4. Keskeny nyomtávú vasút átrakodó állomásain, valamint állatorvosi vizsgálat után gépkocsin szállított állatok vasútra, repülőgépre, vagy fordítva történő átrakásánál az egyik fél terhére, egy kiszállás alkalmával kocsirakományok számára tekintet nélkül
400
4.5. A FM által elrendelt esetben vasúti gépkocsi (pótkocsi) és egyéb szállításoknál az állatok kirakásánál végzett vizsgálatért kocsirakományonként, keskeny vágányú vasúti szállítmányonként
150
5. Állatvásárok és állatkiállítások felügyeletére a kirendelt állatorvosonként, megkezdett 8 óránként
1 000
2. számú melléklet
a 18/1991. (VIII. 3.) FM rendelethez
Az állategészségügyi határállomásokon
fizetendő díjak
fizetendő díjak
Az állategészségügyi határállomásokon az állategészségügyi ellenőrzés alá tartozó küldemények behozatala, átvitele, vagy kivitele esetén a szállító (fuvarozó) terhére a következő díjakat kell felszámítani:
1. Áruforgalomban átvitel esetén
a) a beléptetés alkalmával vasúti kocsinként, teherkocsinként (a pótkocsi külön kocsinak számít) uszály (hajó), repülőgép rakományonként
1 800
b) darabáruként a teheráruforgalomban
600
A kiléptetésnél végzett ellenőrzés díjtalan.
2. Áruforgalomban behozatal és kivitel esetén
a) vasúti kocsinként, tehergépkocsinként (a pótkocsi külön kocsinak számít) uszály (hajó), repülőgép rakományonként
600
b) darabáruként a teherforgalomban
150
A díjak alkalmazása szempontjából egy rakomány:
— nagyállatból minden megkezdett 30 db.
— sertésből minden megkezdett 60 db.
— juhból, kecskéből minden megkezdett 300 db.
— nyúlból minden megkezdett 2000 db.
— napos baromfiból minden megkezdett 50 000 db.
— növendék és felnőtt baromfiból minden megkezdett 5000 db.
— egyéb itt fel nem sorolt állatfajok egyedeiből egy gépkocsi, egy pótkocsi, egy vasúti kocsi, egy uszály (hajó), egy repülőgép
3. Utasforgalomban kivitel, behozatal és átvitel esetén
a) szarvasmarhafélék, egypatás állatok
db-onként
db-onként
200
b) juh, kecske db-onként
150
c) nyúl, tenyésztett prémesállat (nyérc, prémgörény, róka, nútria, nyestkutya, mosómedve stb.)
1 db
1 db
80
2—10 db-ig
150
11—100 db-ig
300
100 db-on felül
600
d) méhek (kaptáranként, méhkirálynőnként)
100
e) baromfi (tyúkfélék, gyöngyös, pulyka, liba, kacsa, galamb, túzok, vadliba, vadkacsa, fácán, fogoly, fürj stb.)
1 db
1 db
50
2—10 db-ig
80
11—100 db-ig
150
100 db-on felül
500
f) kedvtelésből tartott és védett állatok:
— kutya, macska, hüllők, majom stb.
300
— díszmadarak (papagáj, exóta, kanári stb.) és akvárium állatok
1 db
1 db
50
2—10 db-ig
100
11—100 db-ig
300
100 db-on felül
600
g) trófeák (agancs, nyersbőr, kikészített fej) db-onként
500
h) lőtt vadak (szárnyas, őz, szarvas, vaddisznó stb.) húsa a megengedett mennyiség esetenként
300
3. számú melléklet
a 18/1991. (VIII. 3.) FM rendelethez
Fogalommeghatározások
a díjmegállapítás alkalmazása szempontjából
a díjmegállapítás alkalmazása szempontjából
Nagyállat:
ló, szamár, öszvér, szarvasmarha, bivaly, szarvas, dámvad.
Kisállat:
juh, kecske, sertés, nyúl és egyéb prémes állat, őz, muflon, vaddisznó, vakvezető és szolgálati célból tartott eb, stb.
Baromfi:
tyúkfélék, gyöngyös, pulyka, liba, kacsa, galamb, túzok, vadliba, vadkacsa, fácán, fogoly, fürj, szalonka stb.
Kedvtelésből tartott állat:
eb, macska, díszmadár és az egyéb kedvtelésből tartott állat.
Védett állat:
a magyar jogszabályok alapján védetté nyilvánított állatfajok egyede.
Húsvizsgálat:
az élelmezésre szánt állatoknak, állati testeknek fogyaszthatóság elbírálása céljából történő — jogszabályban előírt — hatósági vizsgálata, beleértve a kiegészítő bakterológiai vizsgálatokat is.
Munkaszüneti nap:
A hatályos jogszabályok szerinti munkaszüneti napok, valamint a szombat és vasárnap.
1
Jelenleg: A 10/1988. (VI. 30.) MÉM—SZEM együttes rendelet.
2
A 4.1. e) pont szállítmány, az a)—d) pontban fel nem sorolt állatokból
— napos baromfiból 50 000 db.,
— felnőtt baromfiból 5 000 db.,
— nyúlból 2 000 db.,
— az itt meg nem nevezett állatfajtokból: egy gépkocsi, egy pótkocsi, egy vasúti kocsi, egy uszály, egy repülőgép jelent egy szállítmányt a díjszabás alkalmazása szempontjából.
